|
|
Eenvoudige Muffins
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 koppen veelzijdige muffinmix (zie recept hiervoor in de lijst), 1 losgeklopt ei, 250 ml water, 45 gram gesmolten boter of margarine.
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen tot 200 graden Celcius. Bakblik voor 12 muffins invetten of bekleden met papieren vormpjes.
Bereidingswijze:
1. Doe de muffinmix in een grote kom. Klop in een tweede kom ei, water en gesmolten boter door elkaar en voeg toe aan de bakmix. Roer snel tot alles bevochtigd is. 2. Schep het beslag in het bakblik en vul de muffinpotjes voor tweederde. Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|